上谷糧庫門窗注重品質(圖)-糧倉門窗價格-糧倉門窗：

霉菌儲糧水分的高低是霉菌生長的重要決定因素，也是糧食儲藏過程中發生霉變的主要原因。糧食入庫時需嚴格控制含水量，曬干入庫，種子的含水量不宜超過15%；在倉庫內放置無水氯化鈣、草木灰等降低空氣濕度，將相對濕度降低到60%以下；糧倉等設備建好防潮地坪和防潮墻以隔離濕氣。此外，混在糧食中的各種雜質、破損粒和不成熟粒等往往攜帶大量的微生物，一般1g糧食含微生物4000多個，而1g雜質含微生物高達50000多個。新糧入倉前利用風車和清理篩等清除混在糧食中的各種雜質，保持糧食清潔衛生和糧粒完整。糧食入倉前利用乙醇、次氯酸鈣、次、二氧化氯和氧化氫等消毒劑對倉儲設施進行消毒處理，殺滅霉菌。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

有機酸防霉劑使用一些有機酸化學藥，如甲酸，及其鹽類等防霉劑，抑制或高水分糧食中的霉菌，從而保證糧食的品質。霉菌存活條件偏堿性，這些有機酸可改變堿性環境，還可以作為代謝中間產物參加代謝活動，起到防霉抑菌作用。國外的研究實驗發現，玉米在溫度27℃，水分18％時，使用0.5％和1.0％的有機酸及其鹽類可有效防霉。使用1％的丙酸，可高度抑制等產毒霉菌。山梨酸是一種常用食品防霉劑，但溶解度小，故常用其鉀鹽抑菌，有報道說明山梨酸防霉低濃是0.02％～0.08％。霉菌制劑KMC-LF2有顯著效果，其比例為6kg/t，玉米水分為20％時，效果佳。常用有機酸防霉劑還有丁酸及異丁酸，二氧化氯－有機酸等。

其他技術在目前的智能化糧庫建設與改造中，各糧庫也在根據本庫區實際情況與需求，選擇適合自己的智能化改造項目，糧食數量檢測、智能烘干、智能環流熏蒸、立體可視監管、糧食質量追溯、光伏低溫儲糧等系統也在不斷開發與應用中。待解決的問題隨著計算機技術、智能傳感技術、無線通信和自動控制技術的不斷發展，糧庫智能化建設已經取得了較大的研究成果，但由于受到目前的技術因素以及糧庫基礎設施不足等方面的限制，還存在許多需要解決的問題。

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